关于保鲜柜你了解多少？在日常生活中，保鲜柜是比较常见的制冷设备，也是商超便利店经营过程中的冷藏利器，对于水果蔬菜店而言，主要是用来储藏蔬菜食物等，对于超市而言又有其他多种不同的功能。那关于保鲜柜到底是什么？针对保鲜的制冷方式不同，市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，综合其作用都是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。 保鲜柜使用的时候必然会放品类
