第五条 教育行政主管部门、学校行业主管部门负责督促指导学校建立健全食品安全管理制度,落实食品安全主体责任,加强食品安全日常管理;对学校食品安全工作进行评议考核。食品安全监督管理部门负责学校食品安全监督管理,会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。卫生健康、城市管理等有关部门按照各自职责负责学校食品安全管理相关工作。第六条 学校履行食品安全主体责任,食堂承包招标,实行校长负责制,校长是