杨梅品种：二色杨梅：原产于福建省。该品种树冠高大，枝梢稠密。叶倒卵形或匙形。果略扁圆形，果蒂隆起，单果重13-15g。肉柱为槌形，先端圆头形，果色上下不同，上部2/3为紫黑色，其下为红色，故名为二色杨梅。肉厚较软，杨梅树供应商，汁多，核小，含糖量为9.45%，味清甜，优。6月下旬成熟，宜鲜食和酿酒。该树种适应性强，耐寒、耐旱，但不抗风。乌酥核：原产广东省潮阳等地。该树种树势强壮，树梢直立，树冠呈略开张的半圆头形。叶呈长倒卵形，长3.5-6cm，宽1.5-2.5cm，叶全缘，无锯齿，前半部较宽而圆钝，先端微凹，叶基楔形渐尖。果实为圆头形，平均单果重15.8g，肉柱发育的较均匀，大小及长短一致，果面缝合线不明显，外观饱满整齐；果实成熟时呈紫红色或紫黑色；肉质柔软，汁多、甜酸可口，核小，优良；含可溶性固形物13.4%，可食率94%，酸量0.75%。6月上中旬成熟，为鲜食优良品种。产品远销港、澳和东南亚地区，深受欢迎。
杨梅品种：小叶细蒂杨梅：原产江苏省吴县（今苏州境内）等地。树冠高大，直立，枝细长，分枝多。叶披针形，全缘或先端有细齿，先端稍反卷，基部狭楔形。果实中大，扁圆形，平均单果重为10.5g，肉柱为圆形，杨梅树生产商，排列紧密，果面较平整，成熟时果面为深紫红色；果肉较厚，质较硬，风味浓甜，，含可溶性固形物12.1%，酸量为0.64%，可食率为94%。原产地成熟期为6月底至7月初。该品种的树势较强，座果率高，丰产，采前不易落果，较耐贮运，但有大小年。
育苗技术：种子处理与播种：播种前，将种子用0.1%高l锰酸l钾液或40%甲l基托布津800倍液浸泡10分钟。在苗圃地畦表面破碎后，将种子均匀撒在畦的表面上，杨梅树采摘，每平方米撒种子1.25-1.5kg，播后用木板轻轻将种子压入土中，上面覆盖一层细土，深约2-3cm，再覆盖一层薄草，以防雨水冲刷和表土被晒干。至12月中旬天气转冷时，再盖薄膜小拱棚保温。苗床要保持一定的温度，并注意排水和防止鼠害。一般，在10月中下旬播种，杨梅树，于第2年1月份种子萌动，2月中旬破土出苗。出苗后，如中午太阳光太强，要打开小拱棚两头的薄膜通风，以降低棚内温度和湿度，防止日灼或猝倒病。至7月下旬，即可移植。
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