品种简介
白玉、冠玉枇杷是由十几年改良而来的优良品种。白玉枇杷果实大，椭圆形或高扁圆形，白玉枇杷果实重40g-60g左右，冠玉枇杷实重50g-80g左右。白玉、冠玉枇杷显著的特点就是果肉洁白，果肉平均厚度0.85cm，果树苗木供应，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分75%，果皮薄韧易剥离。白玉枇杷具有树势强盛，早熟，丰产，大小年不显著，果实大，果树苗木销售，形状整齐美观，风味，成熟期抗旱性强等优点。
园林用途
枇杷适应性强，除植于公园外，也常植于庭园，作为园艺观赏植物。太湖边及湖中岛上的枇杷独佳，由于冬日水汽雾气，保护了冬日花朵不受寒害，金庭镇果树苗木，故年年硕果累累。其果可食，味甘美；果、叶可供药用；木材红棕色，质硬而韧，可做手杖、木榔头、木棒等。
夏天怎么给枇杷树修剪？
给枇杷树进行夏剪主要因为夏季气温高、雨水多，而此时的枇杷树已无生殖生长负担，发梢力强，夏剪推迟了枝梢抽发和停梢期，增强了树势，并能推迟花期，避开冻害。
枇杷树的夏剪时间：
枇杷树的夏剪是为了恢复树势，促生健壮的枝梢，果树苗木采摘，为次年丰产打下基础。夏剪应删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝；短截徒长枝和部分多年生弯曲、衰弱枝组，删除或短截采果后的结果枝。
由于枇杷开花结果以夏梢为主，而成年树的夏梢，大多在摘果后，由果穗基部的隐芽抽发，且花芽分化属夏秋连续型，故夏剪在摘果后立即进行，8月底以前修剪完毕，使枇杷能在8月下旬至9月初抽发出整齐健壮的夏梢并尽早分化花芽。这样的夏梢有90%以上能开花结果。
施肥 枇杷为常绿果树，叶茂花繁，四季生长。需肥比落叶果树多。尤其是需钾量比氮、磷多。因而，成年挂果树应增施钾肥。必须结合枝梢和根系的生长及果实发育确定合适的施肥时期，种类及数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰。主要为：春梢（2－4月）、夏梢（5－6月）、秋梢（8－9月）、冬梢（11－12月）；以春、夏、秋三次梢为主，而夏梢和春梢是主要结果母枝。故培养优良夏梢和春梢是丰产的关键。
枇杷的根系活动与地上部份枝梢生长有明显的交替现象，一般比枝梢生长早2周左右，一年有3－4次生长高峰。即从1月底至3月初为第i一次高峰，此次生长量广，5月中旬到6月中旬为第二次。8月中旬至9月为第三次，10月到11月底为第四次。结合根系与枝梢生长特点，密植园（3m×1.5m）幼年期（1－3年）每年施肥4－5次。成年果园（3年以后）每年施肥3次即可。
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