果蔬等植物性食品的储藏对于果蔬等植物性食品，为了保持其鲜活状态，天津移动式集装箱冷库价格，一般都在冷却的状态下进行储藏。果蔬仍然是具有生命力的有机体，还在进行呼吸活动，天津移动式集装箱冷库安装费用，能控制引起食品变质的酶的作用，天津移动式集装箱冷库厂家，并对外界微生物的侵入有抵抗能力，对食品本身是有利的。但呼吸作用消耗的是植物性食品体内的物质，使逐渐衰老变成死体；同时呼吸作用放出的大量热量
