企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城振瀚食品机械有限公司 蒸汽加热夹层锅注意事项电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间 ，电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特
