餐厅如何灭鼠1、餐厅灭鼠要从防治鼠害入手:?防治范围包括:餐厅就餐区、服务台、各包间、后厨、操作间、洗碗间、库房、通道、垃圾存放处等部位及其周边。 ?2、制定服务方案:?首先了解鼠种、密度情况。灭鼠公司可在餐厅进行鼠密度监测,调查鼠种、数量、途径、栖息地等。可采用粉迹法或粘鼠板法监测鼠密度。防治前定时、、定数量进行监测,采用布粉块或粘板查看计算鼠密度。?防治后15-20天检查防治