在生鲜食材配送全过程中，一旦某一阶段出现问题，就很可能影响到配送效率。生鲜食材配送过程中的这3件事一定要重视。每天的配送工作中一般要为很多客户配送生鲜食材，在开始配送时，一定要核对好货品再展开装货。配送商需要仔细核对订单信息，按照订单信息将货品按依次排列顺序好。那样既不容易将生鲜食品弄错，也有益于装卸货物。生鲜配送过程中注重高l效率，每个客户那里装卸货物能快一点，配送高l效率就能提高许多。
