带你了解什么是自熟年糕生产线 很多企业、加工厂对于年糕的生产还停留在传统或半机械挤压制作方式,其实随着年糕行业的发展,生产技术水平已经实现了较大的飞跃与发展,现在年糕制作技术已经发展的较为成熟,自熟式的年糕制作工艺现代化绿色制年糕潮流,下面带大家了解一下什么是式自熟制法。所谓自熟制法,如联丰年糕设备通过一系列工艺环节进行年糕生产,具体工序就是:洗米、泡少-磨年糕-和料-自熟-挤丝-冷却-老