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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
为了方便卫生清理和排水，设备底部采用“Ω”形弧形折弯设计，减少清洁死角。为确保槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，无卫生死角；13、配备自动补水装置；应用范围：脱水机是我公司引进的一种解冻设备，主要用于鸡、鸭、肉、海产品等的解冻，微波解冻生产线一体化设备定制，广泛用于鸡、鸭、肉、水产品等深加工前的原料解冻、清洗工作。如：鸡鸭冻品；牛肉、兔肉、鱿鱼、蛤蜊等清洗效果。
装备优势：全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外)，具有速度可调、温度可调等特点，的内胆结构解决了传统产品很难清理的缺点，改善设备难以清理，在保证产量的同时，保障了卫生标准。速冻机结构简单大方，实用性强，时间、温度可调节，工作，节省人力成本，电机采用调速摆线电机，提高了设备电机寿命，运行速度平稳可调。
运作方式：
融化物品—常温循环水循环(常温水来自副槽的加热设备，可通过电加热或蒸汽加热)—利用气泵翻转分解解冻物品(连续或间接)—解冻完成
处理方法：
成分-水解冻-输送分解-后续包装
欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多微波解冻生产线一体化设备
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微波冻结设备|915MHZ微波冻结机是在电磁波的高频辐射作用下，应用极性分子振动产生与四周分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品资料内部产生，应用这种办法回温冻结食品具有消费本钱低、、产品无细菌滋长和占空中积小的优点，是其他工艺办法所无法比较的。
本创造冻结机器设备选用活动性的低温水水浴展开微波冻结，当冻品放置水里时，水和冻品一并接纳微波能，那样就避免的微波独效于冻品时将会形成的边缘功效，不容易是边缘焦化厂或熟成；另外，活动性的水另外又把薄的地域和表层形成的不用要能源带去，进而做到冻品內外总体溫度较为匀称的冻结。当用以冷冻食品的冻结时，就能够具有冷藏冻结的实践效果。杂粮微波枯燥及熟化办法，该办法首先将选择的杂粮停止清洗，沥干，微波解冻生产线一体化设备价格，然后保送至微波腔体内停止微波枯燥，在70~80℃条件下枯燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料，杂粮枯燥完成后直接停止微波熟化，在110~125℃条件下熟化2~6min，自然冷却，微波解冻生产线一体化设备安装，密封包装即得到熟化杂粮.该办法运用的微波枯燥及熟化，时间短，操作简单，可连续化消费，节能效果明显，大大进步了工作效率，枯燥及熟化过程洁净卫生，杀菌效果好，可坚持粮食色泽不发作变化.
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采取的主要方式是：1.气流解冻：利用食物与气流之间的温度差和气流流速的调节，使热量通过产品表面边界层的气体静压传导到冷冻体中，从而使其具有较强的适应性，设备投资少，但解冻时间长，效率低。2.水解冻：与空气解冻方法类似，只是将介质转换为水。比气流解冻技术稍好，但同样效率低，时间长，需要大量的水，不能达到环保标准。上述两种方法均为传统加工工艺，冷冻过程中食品表面温度下降，细菌受到抑制，解冻时食物相同表面的温度也上升了，这是由于需要解冻时间长，此时细菌繁殖又重新开始，对于体积较大的物料，在解冻前表面就开始，从而加重原料的失重率。结合上述方法的不足，本公司新推出的牛肉解冻设备，专门用于肉制品、海鲜类水产品及速冻食品。
相对于传统的解冻设备，牛肉解冻设备有什么明显的优势？1.牛肉解冻设备采用微波解冻、 PLC系统和控温模块进行控温。常规解冻方法不能控制温度。2.传统的解冻时间较长，例如水解冻需要8-10小时以上，空气自然解冻可能需要超过24小时，微波可以深入到物料内部直接加热，不需要热传导过程，微波解冻生产线一体化设备，同样的物料微波设备可以在半小时内完成。对重量为25 Kg、外形尺寸为600mmx400mmx230mm的冻肉块，在-18℃左右，通过微波解冻装置，只需2~4分钟即可将其回温至-4℃~-2℃。肉制品的加工能力与肉制品的介电常数有关。肥肉处理量越大，其处理精瘦肉的能力相对小于肥肉。本文以100 kw微波解冻设备为例：通过理论估算从摄氏-18℃开始解冻的冻肉的处理量参考数据如下，具体情况根据实际情况而定。3.解冻质量也是客户关注的焦点，空气自然解冻后的肉制品颜色暗淡，而水解冻后的肉制品呈现出灰白色，而微波解冻后的肉制品仍与鲜肉相同。
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微波解冻生产线一体化设备-凯棱好口碑由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。广州市凯棱工业用微波设备有限公司在干燥设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，凯棱微波设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：桂章。
产品：凯棱微波设备
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单