什么是竖盘什么是横盘呢?蒸饭车竖盘是指盘子竖起来放,左右宽度为40cm ,燃气蒸饭车,前后为60cm;蒸饭柜横盘指左右60cm,前后40cm。竖盘设计主要用于4-24盘,横盘设计主要用于4-48盘。竖盘蒸饭车有哪些优势?竖盘蒸饭车以24盘为例,左右总长度只有120cm,而横盘的左右尺寸在