水果风幕柜几乎每天都是24小时运作，水果风幕柜的使用寿命一般为8到10年。用了多年的水果风幕柜是使用时的两倍甚至更多。所以，如果风幕柜出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。风幕柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭。从而提高散热效果。风幕柜的冷凝器的翅片式的用毛刷清洗。超市风幕柜从上个世纪，各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入
