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它缘自美国心理学家早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为，“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，年会茶歇公司，促进企部人际间的交往，实现良好的沟通，也有利于自我的身体健康。
起因
工作耗竭：工作耗竭一般是由于工作压力大而逐渐发展的，存在典型的疲劳和生理症状的身心状态。主要表现个体感受到极度疲劳，产生身心症状，工作热情丧失；个体以消极、麻木的态度对待服务对象；个人成就感降低，对自身和工作的意义和价值的评价都降低。工作中感受到身心耗竭，还常常伴随、抑郁等症状，心身濒于或处于“工作耗竭”的状态。
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随着西餐传到以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式早出现在20世纪30年代外国人在开的大饭店里，使它真正与的老百姓接触，年会茶歇公司，是在20世纪80年代后期，随着对外开放，新兴的旅游合资宾馆，年会茶歇公司，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，福建年会茶歇，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。自助餐以其的魅力正在逐渐兴旺起来。
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其三，是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。 其四，是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种选择。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众品难调的问题。
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