铝矾土耐火度是用专门的测温锥测定的。把原料或制品磨碎到一定粒度然后用糊精调配,制成具有一定规格的锥形体,把这种椎体放在耐火材料底盘上,轻烧铝矾土,以一定的升温速度(高温时4~6度/分钟)加热。由于受高温作用,锥体渐渐融化弯倒,当其弯倒至顶端与底盘接触时的温度即为铝矾土的耐火度。铝矾土的矿物组成主要为一水硬铝石(硬水铝石),高岭土、伊利石、蒙脱石,杂质矿物为钛铁矿、褐铁矿、黄铁矿、电气石、方