幼儿园食堂消毒标准为了保障师生们的安全,食堂要把好“入口关”,餐具及炊事用具必须每日消毒。食堂工作人员均需持有效健康证明上岗,且严格做好个人防护和消毒工作。上岗前,食堂工作人员必须参加晨检、测体温,检测合格后方可上岗。餐具消毒:幼儿餐饮具和职工餐具严格按照要求消毒。如遇到发生个别幼儿或职工发热情况,要将其餐具进行单独消毒。 ?餐具用品须按照 《食品安全食品接触材料及制品通用安全要