? ? ? ?广州肠粉的酱油比起大多数地区的酱油,已经很了。但是潮汕肠粉你所以为的酱油实际上根本就不是酱油,而是用像做卤水一样的做法做出来的特调酱汁。潮汕肠粉的酱汁由,八角,丁香,蒜头,酱油,用油与其他辅料熬制而成。如果你吃过潮汕另外一个赫赫有名的卤水拼盘,你再回忆下,就会发现这里面事情的蹊跷。肠粉预拌粉服务热线。 ? ? ? ?潮汕肠粉的酱料没有卤水那么咸浓,但是又有一点卤水的香味,配