在容量上,嵌入式电烤箱容量更大,台式电烤箱体积小,容量有限,烘焙的食物也有限,产品还可能存在温差问题。受温差的问题影响,电烤箱容易把食物烤焦,或出现受热不均匀的情况,影响食物口感。相比之下,嵌入式电烤箱在容量会有优势些。嵌入式电烤箱的容量一般可达五六十升,甚至70升。大容量可以一次烹制更多食材,对于超大体积食材,比如全鸡、羊排等食材,也能轻松放入嵌入式电烤箱内进行烤制。 选购电烤箱的具体步