欧、美还有一种营养丰富、香甜可口的水果型方便食品，是用冻干的草莓粉、葡萄粉、橙桔粉、菠萝粉、香蕉粉和猕猴桃粉等混合制成的。捷克正在对用于加工新型方便食品的薄层物料的冻干工艺进行研究，意大利正在对冻干苹果、柠檬和食糖的均化混合液加牛奶后脱水的理化特性进行研究，立式陈列柜，西班牙正在研究冻干乳酸干，模型展示柜，日本正在研究冻干胶状鱼粉等。美夕法尼亚大学的J·H·MacNeil博士预测，江西展示
