铁锅/铸铁锅内部铁锅非常适合中式烹饪,而且只要养护得当,使用超过5年以上一点问题都没有。代价就是铁锅维护起来确实要比其他锅稍微麻烦那么一点点。日常清洗需要注意的一点就是不要用洗洁精。因为铁锅和其他涂层锅不一样,加工铸造铝锅多少钱,它买来表面就是纯铁,你在一次又一次的使用过程中,锅的表面会覆上一层油膜,云南加工铸造铝锅,这层膜会隔绝铁和空气,起到一个不粘和防止生锈作用。你用洗洁精把油膜洗掉了,加工铸