做新鲜蔬菜配送要注意什么？1、蔬菜配送保鲜问题关于蔬菜配送，蔬菜的保鲜确实是个难题。 从目前蔬菜流通的角度看，农民主要在田间收获蔬菜。 通常，小区蔬菜配送，他们从早上摘到中午，下午从一级批发市场的购买者在基地购买。 分发给二级和三级批发市场，去零售店需要两天。 到达消费者购物篮需要36个多小时。 这么长的时间蔬菜一定不如之前新鲜。许多蔬菜配送企业通过冷藏再冷链配送，蔬菜配送成本高，0收益不
