海藻渣主要是一种脱胶海带，是营养价值很高的海生褐藻类植物。经过去杂、脱胶、过滤、蒸汽杀菌烘干、加工、冷却。海藻在海洋环境中吸收、富集的矿物元素：主要有氮、磷、钾大量元素及铁、硼、钼、钙、镁、碘、钴、锌、锰、铜等微量元素。海藻中的生命活性物质主要有：海藻酸、海藻多糖及低聚糖、氨基酸、酚类多聚
