蔬菜保鲜柜若长期不使用,蔬菜保鲜柜,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。目前市面上蔬菜保鲜柜的保鲜技术有高湿度保鲜、杀菌保鲜、冰温保鲜等,其中高湿度保鲜是比较好理解的的一种技术,食物变干、变质,主要是因为食物中的水蒸气在压力的作用下,很容蒸发跑出来,因此就会变得干瘪,当蔬菜保鲜柜中的压力与食品中的压力相等时,水果保鲜柜,那么食物就不会再失去水分,从而保证了食品的新鲜度。 进入保鲜冷柜的物品的温