乙炔，分子式C2H2，俗称风煤或，是炔烃化合物中体积小的一员，主要作工业用途，特别是烧焊金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极的气体。工业用乙炔由于含有、等杂质，而有一股大蒜的气味。实验室中常用电石跟水反应制取乙炔。与水的反应是相当激烈的，可用分液漏斗控制加水量以调节出气速度。也可以用饱和水。有害燃烧产物：、二氧化碳。灭火方法：切断气源。若不能切断气源，则不允许熄灭泄漏处的火焰。喷水冷却容器
