1、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。单眼灶具:只有1个灶眼,每次只能烧一种食物,适合单身、独居的人使用。双眼灶具:2个灶眼,是市场里的主导产品,