实验室微生物发酵的装置白葡萄酒发酵罐是指实验室上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,白葡萄酒发酵罐用途,其容积较小。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。白葡萄酒发酵罐主要部件:1、罐体:主要用来培养发酵各种菌体