米酒发酵罐使用及排空后应注意米酒发酵罐使用及排空后应注意:夹套充水,检查浮球排气阀等排气管路设备排气状态,保证夹套高度。否则容易导致灭菌时间滞后,温升不正常。灭菌加热异常也与以下几个方面有关:A.进水阀是否正常,是否堵塞;B.疏水阀是否堵塞,换热夹套高温高压时是否内漏,升温时的内漏伴有巨大撞击声,只需在降温时才会呈现这种现象。例如,当提供控制器处理控制电路的异常情况时,机械压力表通过使用电阻箱手动