标题机器碾米依靠碾米机器的摩擦和碾磨来清理皮层碾米机器的主要工作机构是碾白室，它是将糙米碾成白米粒的空间。内设旋转滚筒和局部增压装置(米刀和压力筛条)，有机大米厂家，外设米筛，将米糠从米粒中除去。擦离型碾米机(如铁辊碾米机)的碾白室内压力较大，主要利用米粒与碾米机构件之间以及米粒与米粒之间的相对运动产生摩擦作用而碾除皮层，其中，有机大米口感，空气喷射碾米机可以连续地将气流从滚筒喷射到增白室
