诸城市亿马机械有限公司斩拌机生产的斩拌机，驱动刀轴电动机通过三角皮带、超越离台器带动刀轴高速旋转，不锈钢材料制成的斩刀安装在六角形的刀轴上，刀轴上安装六把刀片，刀片之间用若干块10mm厚的垫圈隔开，每两片刀片之间垫圈的数量不相同，刀厚约3mm，安装后的6把刀成一圆形，转动直径约为500mm，刀日离转盘的距离在一定范围内调节，至小距离以5mm为好，刀与刀之间成一定角度刀口要保持锋利，以保证轿拌肉质量。如有需要欢迎拨打以下联系方式！二．刀盖和防尘盖操作：1．将十字开关4SA拨到2，防尘盖提升，拨到4防尘盖下降。
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视频作者：诸城市亿马机械有限公司
斩拌机用途：
斩拌机是将去皮，去骨的肉块斩成肉糜，大型节能斩拌机哪家好，并将同时渗入的调味品及用以降温的冰屑一起斩拌机斩拌，可以将其它原料如水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。故称斩拌机
大型斩拌机是午餐罐头的主要生产设备之一
小型斩拌机适用于加工灌肠，包子，肉饼，丸子等肉料的搅拌和斩拌工作
斩拌机操作规程：一、本机应由人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。四、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。五、正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止，在逐级停止转刀按照先开刀，后开锅，先停锅，大型节能斩拌机多少钱，后停刀的原则七、每天工作结束后，大型节能斩拌机，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。八、斩拌刀定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延长斩刀具使用寿命。其中GT6D21和GT6D22，是近几年消化吸收国外设备而开发设计的。九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状。
采用不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
◇ 速度设计可达4500转/min。
◇ 轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，可自动出料，减轻工人劳动强度，提高生产能力。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工
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