夹层锅组成部分的作用是什么？1、电控系统：是用来显示和控制锅体加热的通断，控制物料加热的温度。2、注油口：是进行加注导热油。3、加热管：通过电控系统的控制来对导热油进行加热。4、传动机构：通过转动传动机构的手轮，新疆夹层锅，可以控制锅体的出料和复位。5、放油口：进行更换导热油时使用。6、搅拌机构：在加工物料的过程中进行对物料的搅拌。7、锅体：食品级不锈钢材质，用来蒸煮、熬制物料。8、架
