山羊奶中的总脂肪含量，羊奶粉厂家，蛋白质含量比例较绵羊奶更加接近，其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%。山羊奶中类HMO含量和种类丰富，比牛奶和绵羊奶高近10倍。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分
