土笋冻历史记载土笋冻的开山鼻祖是我们的民族英雄郑成功。郑成功奉命攻da台湾之时，曾经有一段时间，粮草紧缺。而郑成功治军严明，坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近，将士们到海边挖出来大量的“土笋”，厦门土笋冻是什么，而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收fu台湾，经常忘记用餐，而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日，土笋冻是什么，郑成功不想让手下将士为他
