净菜加工生产线案例:根茎类菜与叶菜类合并一条流水线净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。(一)产品特色蔬菜新鲜,方便卫生,可直接进锅烹饪,冰箱保鲜可达