四川嫩笋干苦笋????竹笋的成长期较为短，夏季的竹笋，成长期一般就1-两个月。这般短的成长期，北京苦笋，假如错过了这一时间段又爱吃笋该怎么办？那么就只有把竹笋晒干，那样一年四季都是有笋干吃完。四川嫩笋干提到晒笋干，那你又是否懂晒笋干长霉需不需要焯水呢？有的人说要焯水再晒，也有些人说可以不焯水，立即晒干。? ? 那晒笋干到底是要焯水或是不用焯水呢？晒笋干要焯水吗？今日教你2招晒笋干的恰当方式，煮肉超
