标题甜味，抛光米加工精度更高，皮层表面和皮下组织少，甜度会弱一些，营养比较简单。所以从营养的角度来说，标准米更好，但精米、精米更好看，更有利于出口。大 米的皮层和胚芽层变成了麸粉，有机大米种类，失去了甜味，营养也随之流失。用牙齿咬大米，大米坚硬，声音清脆，质量差的大米质地，声音不脆，这种大米大多用水洗过，容易发霉，不利于保存。有机大米是指在水稻种植过程中采用自然和有机耕作方法种植的水稻。使
