拌凉菜的笋干丝，上海龙须笋苦笋?拌凉菜的笋干丝? ? ? 笋干每个人都喜爱，但一般全是用来烧肉，拌凉菜的笋干丝没有吃过吧，实际上笋干用于拌凉菜是道很非常好的开胃菜，还记得一定要加香油哦。笋干泡开后清洗整洁，锅中加水，煮透煮开。北京龙须笋，上海龙须笋，煮透的笋干切细条，添加盐、白砂糖、生抽酱油、米醋和香油翻拌就可以。? ? ? 在笋干丝里边还能够放些别的的小素配搭，比如金针蘑，用沸水汆烫后还可以入笋
