药材鉴别法，四川药品学校食品学校药材鉴别法1、水试鉴别法水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼根本无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊
