襄阳牛肉面学校分享晾干法保存鲜面条,新余牛肉面培训,襄阳牛肉面培训,牛肉面培训多少钱,襄阳牛肉面培训中心用晒干法保存鲜面条,面团必须足够硬,足够劲道,否则面条在晾晒过程中容易断掉。用这种方法保存鲜面条就不需要涂抹干淀粉了,同样是把面团压制成5档厚的面片,然后用筷子把压出来的面条从中间挑起来,悬挂在背阴处晾干