力源酒为您介绍酿酒原料有哪些？酒曲种类有哪些？酿酒原料有哪些？ （1）粮食酒：以大米、高粱、玉米等粮食为主要原料酿制的饮用酒； （2）薯干酒：即以鲜薯、薯干为原料酿制的饮料酒； （3）代用品酒：以淀粉原料或含糖原料酿制的饮料酒；如青杠子、糖蜜、玉米糠、粉渣等。 酒曲种类有哪些？ 酒曲种类可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒、大小曲混合白酒。 头曲，二曲，台州市力源酒加盟，三曲等是蒸馏时接酒
