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1.准备好上述所需食材
2.将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血shui，冷水入锅焯水后备用
3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、香叶等调味料放入纱布，扎紧
5、要分清街道的阴阳面。
很重要也很需要注意的一条是：每条街道都是有阴阳两面的，有时候街的左边也许比不上右边，可在这个地段是这样，在另外一个地段却不是。要看清楚，有的街很奇怪，通常街的一边很赚钱，街的另一边则亏钱无数，租金却差不多。
你说那是风水不好问风水不如问自己，你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走，看你自己爱走哪边。
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