必须掌握的商用饮水机保养维护方法
使用压缩机式制冷的饮水机，当断开制冷电源后，需要经过3-5秒才能再次启动。
当环境温度（室温）10底时，建议将制冷电源关断。
按水接水时，不要用力过猛，以免按手转动部位脱出或损坏。
不要把金属棒穿入背板通风窗中，以免损坏风机或造成触电；不要覆盖风机通风窗，以免因排风不畅、散热不良损坏半导体致冷组件；长期停用，要关断饮水机电源，以免因干烧而损坏机件。
节能饮水机简介:该产品为电开水器领域革新性的产品，是真正的即开型节能电开水器（无保温水箱），与您了解的其它节能开水器（无论是普通型，步进式，逐层沸腾式等具有保温水箱的节能电开水器）相比：无水箱即开式节能饮水机完全改变了内部结构无水箱即开式节能饮水机完全改变了工作原理无水箱即开式节能饮水机完全改变了出水方式其中温开水技术是节能饮水机的另外一个应用，饮水设备厂家，该产品的节能原理为利用对流热交换原理。当开水流经热交换器时，节能饮水设备，开水与冷水进行热能交换，开水释放热能，冷水吸收开水的热能，从而使冷水在进入水胆之前预热制80℃~85℃，而开水则变成温开水经水流出来。此时要将冷水烧开就只需将它加热20℃~15℃即可，这样同时节省了电能和烧水时间，达到了节能目的。
家用和商用的电开水器有什么区别
用电开水器和商用电开水器也有共同点：就是节能省电。家电普遍追求经济实惠，他们需要节能。如果它们有过滤功能的话，那废水排放率也要低。商用的要求是一样的，企业为了节约成本，也会偏向具有节能、低废水排放的特点。说完了共同点后，下面就说说它们两者的区别:
1、水胆容量
家庭饮用水一般不超过十人，直饮水设备，所以机器的水胆容量是比较小。而商用的至少需要可以供应十人以上饮用，100到200人，甚至更多人可以喝水，所以它的水容器容量是比较大的。
2、加热速度
家庭生活丰富，饮水设备，比较轻松愉快，所以对电开水器的加热时间要求不是很严格。但是商用的则是越越好，避免了顾客的不耐烦，所以商用电开水器的加热度和加热时间也要求的越短越好。
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