标题糠酸味,粘度下降,吸水量减少,营养价值越来越低。所以一般大米储藏时间越久,陈化越严重。? ?3、容腰大米没有了皮壳的保护,直接经受风吹日晒,特别是在干燥高温的情况下,特别容易发生爆腰,使大米营养价值降低。所以为了防止大米爆腰,建议低温储藏。综合以上有机大米储藏特点,正确进行贮藏,注意适时通风,开封有机香米,防止大米霉变、陈化。低温密闭储藏,延长存放时间。湖北有机大米是人们的主食之一,而