标题天,会有一股霉味,米色和绿色,这是由于大米的水分含量高。判断有机大米水分是否过高,湖北有机大米 批发,湖北有机香米厂家教您可采用以下方法;1.视觉法。抓起一小把米饭,放在手掌上,摊开。普通大米外观光亮,米粒上附着少量麸粉;而高水分大米颜色较深,麸皮粉少。2.牙齿感知法。取几粒米放入口中咀嚼。普通大米硬而脆,有机香米价格,但高水分大米松散不硬,声音不爽口。3、触觉法。将手指轻轻插入米袋中