蔬菜切半机用途1用途:切菜机,是根据币场需求采用减速机调速技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切段,以及细长类硬菜切片或丝,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。2.特点:该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段、片、丝状,家用切瓣机订制,具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率好、操作方便、能耗低、