企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司 小型杀菌锅的工艺特点： 在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋菌，甘肃烧鸡高温灭菌釜，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒物，其属耐热性菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐
