餐厨垃圾成套处理设备的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶,对分类后的有机垃圾(如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等)进行可分解,即使是较难处理的顽固性垃圾亦有一定的分解效果。设置好运行参数后,即可24小时自动运行,95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放,5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培,整个处理过程,不存在二次污染。符合垃圾处理的“