蒸发残渣是指塑料吸管使用过程中，遇到果汁、酸性饮料、醋、酒等液体时析出的化学物质，不合格的吸管的溶出物比较多，蒸发残渣超标的吸管通常都是由于生产原料存在的问题而造成的。塑料吸管与果汁、碳酸饮料等酸性食物接触后会溶出蒸发残渣，而与牛奶、咖啡等油脂类食物接触后溶出正蒸发残渣。蒸发残渣溶出物指数指标越高，对人体危害越大，尤其是对处在成长期的儿童和青少年，生长发育会受到一定的影响，除此之外，
