酒店厨房设备的操作方法厨房设备操作 设备本身的操作方面是指设备的工作方式。比如先检查设备的接线和周围情况,如果没有问题,福州厨房排烟,再打开开关,厨房排烟设备,设置程序,启动,使用过程中应该注意什么?如何及时维护设备使用? 设计师可以参考厨师的穿着习惯来设计设备布局。但是设备的操作不能按照厨师的习惯随意进行,要按照设备的操作说明进行