酱油一般指“老抽酱油”,卤味猪蹄批发,做卤水放老抽是外行!逢年过节休息节假日,卤味是道的菜,是大家的下酒菜,经常爱吃卤菜的朋友,没事的时候在家自己卤一点,喝点小酒,卤味猪蹄加工,如果自己制作的话卤水里面可以放点酱油上色在家吃,如果是开店做生意的朋友们注意了,卤水里面一定不要放酱油。在卤水里不要放酱油,酱油能使卤菜容易发黑,这里所说的酱油一般指“老抽酱油”,做卤水放老抽是外行!为什么这么说呢