企业视频展播,请点击播放视频作者:北京爱创科技股份有限公司 企业使用溯源系统时究竟记录了哪些信息?一、消费者渴望了解所购买食品的质量和安全信息;二、良心食品企业想证明自己的产品好且放心;三、监管部门难以把握管理尺度,陷入干预过度限制食品行业发展、管理不严损害公信力的两难境地。因此,各省开始强制执行食品安全信息追溯管理办法。对食品和食用农产品实行“一品一码”食品安全信息追溯制度,在生产(含