? ? ??为了保证蔬菜水果的新鲜度，保证果蔬的质量与价值，国内运输水果保鲜的方法主要有：航空运输——适合短时间运输，成本高，适合于价格昂贵的瓜果蔬菜；铁路运输——适合远距离运输，运输量大的普通水果蔬菜的运输；公路运输——长短途均可，微型厢式货车制造商，车辆保鲜效果好，是城市果蔬中转的必备车辆。公路运输中由于普通货车不具备保鲜效果，所以会导致瓜果蔬菜的下降，出现腐烂变质或水分蒸发等现
